Matvarer til besvær

Aftenposten harselerer på lederplass over Listhaugs kamp for svinekjøtt på offentlige institusjoner. Dette er naturligvis lett å gjøre over en sak som i utgangspunktet høres ut som en bagatell. Men spørsmålet er faktisk: Skal et bitte lite mindretall som er opphengt i matregler som var gyldige for tusen år siden kunne fjerne juleribba fra sykehjemmet? Det er omtrent like mange vegetarianere som muslimer her i Norge, vil Aftenposten argumentere like sterkt for at den gruppens regler om mat skal gjelde for alle som har opphold på en offentlig institusjon? Nå kan sikkert både barnehager, fengsel, sykehus og sykehjem klare seg uten å servere svinekjøtt, men er det virkelig noe vi ønsker? Personlig vil jeg se det som et savn om jeg, når jeg engang havner på en institusjon, ikke kan få hverken bacon, pølse, ribbe, schnitzel, skinkesteik, skinke, komle, koteletter, svinemedaljonger eller noen andre av de mange rettene som har lange tradisjoner her i landet. Ene og alene fordi det støter verdisynet til en liten gruppe.